Ингредиенты:

куриное филе 400 г

средний картофель 8 штук

шампиньоны 12 штук

большая луковица 1 штука

сливки 300 г

молоко 100 г

мука 2 ст.л.

сметана 2 ст.л.

тертый сыр

соль

приправы

Приготовление:

1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.

2. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. .Добавить соль.

3. Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. .Добавить соль.

4. Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.

5. В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.

6. Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.

Приятного аппетита!