Ингредиенты:

готовое слоеное тесто

фарш

сыр

грибы

лук

морковь

яйцо

соль

перец

Приготовление:

1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой, натертой на терке, солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. Из готового слоеного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

3. Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!