Ингредиенты
- 2 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 125 гр растопленного маргарина
- 1 стакан кефира
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. соды, гасим
- ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи
- мука
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
- Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
- При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
- Выпекать при температуре 180-200 гр.
- Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью или просто сахарной пудрой.