Рецепты

Кекс на кефире

Простые рецепты · 8 ингредиентов

4,712 оценок
Кекс на кефире

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
6,6 г
Жиры
10,9 г
Углеводы
47,6 г
Калории
312,3 ккал
Вес блюда
970 г
Примерно порций
4

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 2 стакана муки
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • масло растительное меньше, чем полстакана
  • изюм
  • орехи

Приготовление

  1. Все взбиваете миксером, но недолго, сначала яйца с сахаром, потом кефир добавляем, потом муку и разрыхлитель.
  2. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
  3. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
  4. Выпекать при 180 °C 50-60 минут.

Совет

Обваляйте изюм в муке перед добавлением в тесто, чтобы он не осел на дно.