Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан кефира

2 стакана муки

2 ч.л разрыхлителя

масло растительное меньше, чем полстакана

изюм

орехи

Приготовление:

1. 1. Все взбиваете миксером, но недолго, сначала яйца с сахаром, потом кефир добавляем, потом муку и разрыхлитель.
2. 2. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
3. 3. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
4. 4. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.

Приятного аппетита!