Ингредиенты:

500 г творога

100 г сахара

100 г манки

50 г молока

50 г сливочного масла, мягкого

2 яйца

пакетик ванилина

Приготовление:

1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу.

2. Размешиваем так, чтоб не было комочков

3. Готовую массу выложить в форму для запекания.

4. Оставить на 40 минут для набухания манки.

5. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.

6. Готовность определять деревянной зубочисткой.

7. Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!