Ингредиенты:

300 г рыбы

10-12 шт. креветок

50-70 г сыра

лист слоёного теста - 250 г

сок лимона

соевый соус

соль

специи

1 яйцо

кунжут

Приготовление:

1. Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

2. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками.

3. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.

4. Тесто режем на полоски шириной в 2 см примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.

5. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

6. Запекаем 25-30 мин в духовке при 180 градусах.

7. Подаём с лёгким салатом или овощами.

Приятного аппетита!