Ингредиенты:

500 г куриного филе

1-2 шт. цукини

оливковое масло для жарки

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)

1 зубчик чеснока

0,5 ч. л. меда

специи по вкусу

соль

перец

Приготовление:

1. Филе грудки порезать на средние кусочки и замариновать на час-два. Кабачок помыть и порезать овощным ножом на длинные слайсы. Посолить слегка поперчить и оставить слайсы минут на 30 в миске.

2. Собрать шашлычки на шпажки, чередуя куриное филе и ленточку цукини свернутую гармошкой. Смазать противень каплей оливкового масла выложить шпажки с шашлычками и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!