Салат з помідорів, огірків та зелені

Інгредієнти

• помідори середні 2 шт.
• огірки середні 3-4 шт.
• зелень кропу та петрушки по 2-3 гілочки
• перець
• сіль

Приготування

1. Овочі та цибулю мою, промокаємо рушником. У огірків відрізаємо з двох кінців хвостики. Розрізаємо вздовж навпіл і нарізаємо їх півкільцями товщиною до 0,5 см. Хто любить товстіший, може нарізати товщиною до 1 см.
2. Помідори також розрізаємо навпіл від хвостика до маківки. Далі кладемо його зрізаною частиною на дошку, надрізаємо на дві або чотири частини залежно від величини помідора і нарізаємо пластинками по 0,5 см (1 см). Нарізаємо зелень завтовшки 0,5-1,0 див.
3. Викладаємо нарізані овочі та зелень у салатник. Солимо і перчимо до смаку, змішуємо. За бажання салат можна збризкати будь-яким рослинним маслом. Салат гарний, дуже корисний та смачний. Його можна запропонувати до будь-якої другої страви.