Інгредієнти
- куряче філе 2 шт.
- цибуля 1 шт.
- морква 1 шт.
- сир 100 грам
- яйця 2 шт.
- вівсяне борошно 2 ст.л.
- молоко 1% 50мл.
- зелень за смаком
- сіль, перець, натуральні спеції за смаком
- оливкова олія 1 ст.л.
Приготування
- Куряче філе, цибуля, сир ріжемо маленькими кубиками. Морква три на дрібній тертці. Зелень дрібно ріжемо.
- У мисці змішуємо філе, цибулю, сир, моркву, зелень, яйця, вівсяне борошно (вівсянку перебиваємо блендером), молоко. Додаємо трохи солі (бо сир солоний), перець, натуральні спеції за смаком. Все добре перемішуємо.
- Застилаємо лист пергаментом або фольгою, змащуємо оливковою олією і викладаємо ложкою масу, формуючи котлетки.
- Ставимо лист у духовку на 30-40 хвилин при 180 градусах. Готуємо до золотистого кольору. На 100 г 147 калорій білки 17 жири 6 вуглеводи 5