Інгредієнти
- тонко нашаткована капуста 6 склянок (приблизно 1 цілий качан)
- морква 2 шт.
- червона цибуля, порізана тонкими скибочками 1 склянка (приблизно 1 цибулина)
- натуральний йогурт 1 склянка
- дижонська гірчиця 2 ст. л.
- вода 1 ст. л.
- свіжовичавлений лимонний сік 2 ч. л.
- насіння кропу 0,5 ч. л.
- сіль та перець за смаком
Приготування
- Наріжте капусту, поріжте цибулю, потріть моркву.
- Збийте йогурт, гірчицю, воду та лимонний сік у великому салатнику. Додайте овочі та насіння кропу. Перемішайте, посоліть і поперчіть до смаку.
- Салат можна прикрити кришкою та поставити в холодильник. Він буде добрий і наступного дня. на 100 г 34.65 ккал, Б/Ж/У 2.14/0.57/5.61