Інгредієнти
- кефір 300 мл
- яйця 2 шт.
- сода половину ч. ложки
- борошно 2 склянки
- капуста 200 г
- вершкове масло 50 г
- мускатний горіх
- сир знежирений 200 г (начинка)
- сіль
Приготування
- Наріжте капусту, протоміть в сковороді в невеликій кількості вершкового масла. Додати мускатний горіх, присолити. Збийте кефір з яйцями, содою, сіллю, сиром та борошном для приготування тіста.
- У форму покладіть начинку, залийте борошняною масою. Поставте в духовку за температури 200 градусів. Готовність визначайте візуально, коли пиріг стане золотистим.