Інгредієнти:

капуста білокачанна (молода) 500 г

яйце 3 шт.

сметана 5 ст. л.

майонез 3 ст. л.

борошно 6 ст. л.

сіль 1 ч. л.

розпушувач тіста 2 ч. л.

кріп 1/2 пучка

кунжут (для посипання)

Приготування:

1. 1. Капусту нашаткувати, підсолити і злегка обім'яти.
2. 2. Додати дрібно нарізану зелень.
3. 3. Яйця збити у однорідну масу.
4. 4. Додати інші інгредієнти та замісити тісто.
5. 5. Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї капусту.
6. 6. Залити тестом та посипати зверху кунжутом.
7. 7. Поставити форму в розігріту до 180 ° C духовку, випікати 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Приємного апетиту!