Інгредієнти
- помідор 2 шт.
- огірок 1 великий
- цибуля 0.5 шт.
- солодкий перець 1 шт.
- сир фета 200 гр
- маслини 100 гр
- олія оливкова 2 ст. лож.
- лимон 1/2
- орегано
- сіль
- чорний мелений перець
Приготування
- Солодкий перець очистіть від насіння та наріжте великими шматками. Можна використовувати перець різного кольору: червоний, зелений, жовтий, це надасть салату привабливості. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Бажано використовувати солодку цибулю, можна замаринувати попередньо
- Наріжте огірки товстими шматками. За бажанням їх можна очистити від шкірки (греки очищають). Помідор поріжте так само.
- З оливкової олії та лимонного соку зробіть салатну заправку. Заправте її сіллю та перцем.
- Всі овочі викладіть у миску, додайте заправку та обережно перемішайте. Фету наріжте великими шматками.
- Викладіть овочі, зверху розкладіть сир, але не поспішайте перемішувати, інакше сир втратить свій привабливий вигляд.
- Розкладіть по салату маслини. Посипте салат сушеним орегано (материною), також можна збризкати заправкою або оливковою олією. На 100г 134.03 ккал, Б/Ж/У 5.26/10.39/3.23