Салат з редьки з капустою та морквою.

Інгредієнти

• морква 2 шт.
• 1 редька або дайкон
• 1 невеликий качан капусти
• масло рослинне
• сіль

Приготування

1. Редьку очистити, натерти на тертці. Перекласти в миску, залити холодною водою та залишити на 30 хв. Потім віджати.
2. Капусту сполоснути і тонко нашаткувати. Перетерти з невеликою кількістю солі. Моркву очистити та натерти на тертці.
3. Змішати капусту, моркву та редьку. Посолити, поперчити до смаку. Заправити олією.