Шарлотка з грецькими горішками та яблуками

Інгредієнти

• яйця 3 шт. (відокремити жовтки від білків)
• яблука 3 шт.
• кефір 1% 120мл.
• рисове борошно 7 ст. л.
• кукурудзяне борошно 7 ст. л.
• розпушувач 0,5 ч. л.
• підсолоджувач за смаком
• мигдаль, грецькі горіхи

Приготування

1. Змішати всі інгредієнти, крім білків та горіхів. Білки збити в піну, потім обережно змішати з масою. Вилити тісто у форму, додати яблука.
2. Зверху посипати мигдалем та грецькими горішками. Випікаємо при 180°С ~35-45 хвилин. На 100 г - 148.81 ккал Б/Ж/У - 4.48/2.8/25.37.