Інгредієнти
- 100 гр. сиру
- 1 яйце+1 білок
- 50 мл кефіру
- 50 гр. кукурудзяного борошна
- 1/2 ч л розпушувача
- підсолоджувач або цукор
- яблуко велике
Приготування
- Білки збити. Інші інгредієнти змішати. Акуратно ввести масу білки. Яблуко очистити, нарізати на кубики і ввести в тісто.
- Масу розкласти формочками. Зверху прикрасити тонкими пластинками яблук та присипати корицею. Випікати 25-35 хвилин при температурі 180 градусів.
Порада
Нарізайте фрукти однаково й дайте готовому пирогу охолонути, щоб соки загусли.