Інгредієнти:

100 гр. сиру

1 яйце+1 білок

50 мл кефіру

50 гр. кукурудзяного борошна

1/2 ч л розпушувача

підсолоджувач або цукор

яблуко велике

Приготування:

1. Білки збити. Інші інгредієнти змішати. Акуратно ввести масу білки. Яблуко очистити, нарізати на кубики і ввести в тісто.

2. Масу розкласти формочками. Зверху прикрасити тонкими пластинками яблук та присипати корицею. Випікати 25-35 мінути при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!