Ингредиенты:

380 г филе горбуши

1 ч. л. подсолнечного масла

50 г плавленого сыра

100 г 10% сливок

60 г помидор

соль

специи

Приготовление:

1. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим, выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковороду.

2. Обжариваем с двух сторон, чтобы подрумянилась. Добавляем черри половинками, приправы, сливки, тертый плавленый сырок (можно немного подержать в морозилке). Доводим до расплавления сыра, помешивая и поливая соусом рыбку. Не доводите сливки до кипения.

Приятного аппетита!