Свекольный салат с изюмом

Ингредиенты

• свекла 2-3 штуки
• изюм 200-300 грамм
• соль
• масло оливковое

Приготовление

1. Изюм промыть и оставить на минут 20-30 впитывать воду
2. Свеклу брать небольшую, что бы быстро варилась. Сварить, очистить от кожуры. Натереть на крупную тёрку, посолить.
3. Смешать свеклу и изюм. Заправить оливковым маслом по вкусу.