Ингредиенты:

филе куриное 2 штуки

картофель 4 штуки

лук 1 штука

помидоры 2 штуки

сметана 3 столовые ложки

яйцо куриное 3 штуки

чеснок 2 зубчика

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.

2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.

3. Картофель натереть на крупной терке.

4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать. На 100 грамм 91.06 ккал, Б/Ж/У 10.57/2.27/6.7

Приятного аппетита!