Ингредиенты:

творог обезжиренный 300 г.

крупа манная 70 г.

ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) 370 г.

яйцо 1 шт.

сода ½ ч.л.

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. Обезжиренный творог ложкой смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки, и ставим в духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!