Ингредиенты:

творог обезжиренный 300 грамм

крупа манная 70 грамм

ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) 370 грамм

яйцо 1 штука

сода ½ чайной ложки

Приготовление:

1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

2. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!