Інгредієнти:

яйця – 2 варених, 2 сирих

сир – 100 г

лаваш

сметана – 2 ст. л.

молоко – 6 ст. л.

зелена цибуля

кріп

рослинна олія

Приготування:

1. 1. Натріть варені яйця на крупній тертці.
2. 2. Додати натертий сир і дрібно нарізану зелень, посолити, поперчити, додати сметану і перемішати.
3. 3. Нарізати лаваш на прямокутники.
4. 4. На один край лаваша викласти начинку та згорнути трубочкою.
5. 5. Змішати сирі яйця та молоко.
6. 6. Обмакнути кожну трубочку в яєчно-молочну суміш і обсмажити на рослинній олії з обох сторін до готовності.

Приємного апетиту!