Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,89 г
- Жири
- 12,88 г
- Вуглеводи
- 1,83 г
- Калорії
- 173,17 ккал
- Вага страви
- 480 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця – 2 варених, 2 сирих
- сир – 100 г
- лаваш
- сметана – 2 ст. л.
- молоко – 6 ст. л.
- зелена цибуля
- кріп
- рослинна олія
Приготування
- Натріть варені яйця на великій тертці.
- Додати натертий сир і дрібно нарізану зелень, посолити, поперчити, додати сметану і перемішати.
- Нарізати лаваш на прямокутники.
- На один край лаваша викласти начинку та згорнути трубочкою.
- Змішати сирі яйця та молоко.
- Обмакнути кожну трубочку в яєчно-молочну суміш і обсмажити на рослинній олії з обох сторін до готовності.
Порада
Додайте до яєчно-молочної суміші дрібку паприки для кращого золотистого кольору та пікантного смаку.