Інгредієнти:

лаваш – 1/2 шт.

сир – 90 г

варене яйце – 1 шт.

тертий сир – 50 г

зелена цибуля, сіль, перець

Приготування:

1. 1. Яйце нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати.
2. 2. Сир, яйце, тертий сир, цибулю та трохи солі перемішати разом.
3. 3. Розподілити начинку по всьому листу лаваша і згорнути в рулет.
4. 4. Обсмажити на грилі або на розігрітій сковороді, змащеній вершковим маслом.
5. 5. Обсмажити з двох боків до рум’яної скоринки.

Приємного апетиту!