Інгредієнти:

яблука зелені – 300 гр.

кориця

підсолоджувач

лаваш

молоко 150 мл.

ванілін

кукурудзяний крохмаль

Приготування:

1. 1. Яблука чистимо від шкірки та серцевини. Різання невеликими кубиками та тушкуємо на антипригарній сковороді постійно помішуючи, хвилин 5-10.
2. 2. Додаємо підсолоджувач та корицю
3. 3. Готуємо крем: 150 мл. молока, 10 грн. кукурудзяного крохмалю, підсолоджувач, ванілін. Всі інгредієнти змішуємо і постійно помішуючи, варимо до легкого загусання.
4. 4. Додаємо яблука до крему.
5. 5. 50 гр. лаваша. На смужку лаваша рівномірно кладемо начинку та згортаємо в рулет. Даємо трохи полежати в холодильнику і просочитися.

Приємного апетиту!