Інгредієнти:

яблука зелені 300 гр

кориця

підсолоджувач

молоко 150 мл

кукурудзяний крохмаль 10 гр

лаваш 50 гр

ванілін

Приготування:

1. 1. Яблука чистимо від шкірки та серцевини. Різання невеликими кубиками та тушкуємо на антипригарній сковороді постійно помішуючи, хвилин 5-10.
2. 2. Додаємо підсолоджувач та корицю.
3. 3. Змішуємо молоко, кукурудзяний крохмаль, підсолоджувач, ванілін і постійно помішуючи варимо до легкого загусання.
4. 4. Додаємо наші яблука до крему.
5. 5. Смужку лаваша рівномірно кладемо начинку і згортаємо в рулет. Даємо трохи полежати в холодильнику і просочитися. КБЖУ на 100 г: 121/3,4/2,5/25.

Приємного апетиту!