Інгредієнти:

4 яйця

120 г. борошна

120 мл. молока

100 г цукру

дрібка солі

чайна ложка розпушувача

Приготування:

1. 1. Розділити жовтки та білки.
2. 2. До жовтків додати 120 мл. молока і 120 г борошна, додати розпушувач, перемішати до однорідної маси.
3. 3. До білків додати 100 г цукру і щіпку солі. Збити до піків.
4. 4. Змішати суміші білків та жовтків. Акуратно перемішати.
5. 5. Смажимо на сковороді до готовності.

Приємного апетиту!