Інгредієнти:

олія вершкове 120 гр.

борошно близько 150 грн.

яйце 2 шт.

цукор 100 гр.

кефір 4 ложки

ванільний цукор

розпушувач

смородина та малина

цедра лимона 1 ч. л.

Приготування:

1. 1. Олію кімнатної температури збити з цукром, ванільним цукром, додати яйця та кефір.
2. 2. Поступово ввести борошно, доводячи до консистенції густої сметани. Заповнити форми на 3/4.
3. 3. Випікати у духовці 25 хвилин на 200 градусах. Перевірити зубочисткою!

Приємного апетиту!