Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,4 г
- Жири
- 13,7 г
- Вуглеводи
- 14,3 г
- Калорії
- 223,4 ккал
- Вага страви
- 645 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинячі ребра 500 гр.
- мед 100 гр.
- кетчуп 2 ст.
- лимонний сік
- соєвий соус 3 ст.
- улюблені спеції
Приготування
- Замаринуємо ребра. Для маринаду знадобиться: кетчуп, приправи та лимонний сік. (30 хв)
- Ребра відправляємо в духовку під фольгою на 1:00 з температурою 180 °C.
- У невеликій ємності змішаємо: мед, соєвий соус, кетчуп.
- Приберемо фольгу після приготування та сумішшю вище, силіконовим пензликом, обмазуємо ребра, відправляємо в духовку на 10 хв.
Порада
Попередньо відваріть ребра 40 хвилин, щоб вони стали ніжними та легко відділялися від кістки.