Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,6 г
- Жири
- 15,2 г
- Вуглеводи
- 43,6 г
- Калорії
- 327,4 ккал
- Вага страви
- 785 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце – 3 шт.
- цукор – 150 гр.
- молоко – 5 ст. л.
- борошно – 250 гр.
- вершкове масло - 150 гр.
- розпушувач – 10 гр.
Приготування
- Змішуємо яєчка та цукор, додаємо молоко і знову перемішуємо, додаємо розтоплене вершкове масло та перемішуємо.
- Додаємо в борошно розпушувач (в окремій ємності).
- У житку масу поступово додаємо борошно.
- Перемішуємо до однорідної консистенції.
- Розкладаємо тісто у форми.
- Випікаємо кекси за 180 °C до готовності.
Порада
Збивайте яйця з цукром до пишної піни, щоб кекси стали ніжними та повітряними.