Інгредієнти:

2 скибочки хліба (на 1 середню порцію)

2 яйця (на 1 середню порцію)

сіль

приправи (за смаком)

соняшникова олія

Приготування:

1. 1. Зробіть у скибочках хліба отвори склянкою (або ножем).
2. 2. На розігріту сковороду налийте олії та обсмажте хліб із двох сторін.
3. 3. Розбийте яйця, потрапляючи жовтком в отвір і посоліть.
4. 4. Зменшіть вогонь і накрийте кришкою сковороду.
5. 5. Чекайте 2-3 хвилини, попередньо перевіряючи жовток.
6. 6. Коли буде готово, знімаємо кришку та викладаємо яєчню на тарілку.

Приємного апетиту!