Ингредиенты:

2 ломтика хлеба (на 1 среднюю порцию)

2 яйца (на 1 среднюю порцию)

соль

приправы (по вкусу)

подсолнечное масло

Приготовление:

1. 1. Сделайте в ломтиках хлеба отверстия стаканом (или ножом).
2. 2. На разогретую сковороду налейте масла и обжарьте хлеб с двух сторон.
3. 3. Разбейте яйца попадая желтком в отверстие и посолите.
4. 4. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой.
5. 5. Ждите 2-3 минуты, предварительно проверяя желток.
6. 6. Когда будет готово, снимаем крышку и выкладываем яичницу на тарелку.

Приятного аппетита!