Інгредієнти:

2-3 яйця

молоко 1,5 л

борошно 250 г

цукор 100-150 г

олія 50 мл

щіпку соди

за смаком ванільний цукор

Приготування:

1. 1. Відокремлює білки від жовтків.
2. 2. Збиваємо білки до пінки.
3. 3. У збиті білки додаємо жовтки.
4. 4. Перемішуємо до однорідної маси, потім додаємо молока.
5. 5. Додаємо щіпку соди і потроху додаємо борошно.
6. 6. Після того, як ми отримуємо не густу однорідну масу, додаємо 50 г масла розтопленого.
7. 7. Смажимо з кожної сторони до рум'яності приблизно по 5 хвилин на бік.

Приємного апетиту!