Інгредієнти:

100 г вершкового масла

150 г цукру

2 яйця

1,5 склянки вівсяних пластівців тонкого помелу

2 ч. л. розпушувача

200-300 г борошна

мигдаль , горіхи, кориця та родзинки за бажанням

Приготування:

1. 1. Масло розітріть з цукром, додай яйця і перемішай. Всип вівсяні пластівці та виміси.
2. 2. Проси борошно, змішай його з розпушувачем і додай до тесту. Накрий миску плівкою та постав на холодильник на 1 годину.
3. 3. Змасти лист маслом і застели папером для випічки.
4. 4. Від тіста відривай невеликі шматочки, роби з них коржики і викладай на лист, враховуючи, що вони збільшаться в 2 рази.
5. 5. Випікай у духовці близько 15-20 хвилин за температури 180С.

Приємного апетиту!