Інгредієнти:

помідор 200 грам

кабачок 200 грам

морква 350-400 грам

перець болгарський 1 штука (за бажанням)

зелень 1 пучок (невеликий пучок)

Приготування:

1. 1. Підготуємо овочі: все ретельно вимиємо. З кабачка необхідно зняти шкірку. Моркву – почистити.
2. 2. Наріжте всі шматочками, зручними для комбайна. У чашу подрібнювача кладемо всі овочі.
3. 3. Включаємо подрібнювач на пару хвилин, доки маса не стане однорідною. Ікра готова.
4. 4. При подачі столу прикрасьте зеленню.

Приємного апетиту!