Інгредієнти
- помідор 200 грам
- кабачок 200 грам
- морква 350-400 грам
- перець болгарський 1 штука (за бажанням)
- зелень 1 пучок (невеликий пучок)
Приготування
- Підготуємо овочі: все ретельно вимиємо. З кабачка необхідно зняти шкірку. Моркву – почистити.
- Наріжте всі шматочками, зручними для комбайна. У чашу подрібнювача кладемо всі овочі.
- Включаємо подрібнювач на пару хвилин, доки маса не стане однорідною. Ікра готова.
- При подачі столу прикрасьте зеленню.