Інгредієнти:

курка відварена 300 грам

консервований горошок 150 грам

огірок свіжий 2 штуки

цибуля ріпчаста 1 штука

оцет 2 ст. ложки

цукор 2 ст. ложки

сіль , перець за смаком

майонез до смаку

зелень будь-яка за смаком

морква 1 штука

Приготування:

1. 1. Консервований горошок слід витягти з маринаду.
2. 2. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Замаринувати у 2 ст. ложках оцту та цукрі на 15 хвилин. Промити під проточною водою.
3. 3. Моркву натріть на великій тертці. Обсмажте на олії до м'якості. Вогонь має бути маленьким.
4. 4. Горошок, цибуля та обсмажену моркву з'єднайте у салатнику. Додайте нарізані огірочки, відварену курку.
5. 5. Заправте салат майонезом. Додайте сіль та спеції за смаком. Перемішайте. Укладіть у салатники і охолодіть. Подайте до столу.

Приємного апетиту!