Інгредієнти:

квасоля червона у власному соку 50 грамів

кукурудза консервована 50 грамів

філе курки 50 грамів

помідор середнього розміру 1 штука

чорний хліб 50 грамів

салатовий лист 1 штука

сіль , олія за смаком

Приготування:

1. 1. Варимо філе курки 25 – 30 хвилин у солоній воді. Знімаємо з плити, даємо настоятися 2-5 хвилин. Режим на квадратики, даємо охолонути.
2. 2. Зливаємо сік з квасолі та кукурудзи, перемішуємо між собою, трохи підсоливши. Додаємо курку.
3. 3. Режим помідори додаємо до заготівлі з кукурудзи, квасолі та курки.
4. 4. Режим чорного хліба на квадратики. Сушимо на сухій сковороді, додаємо сіль, помішуючи. У міру готовності даємо охолонути.
5. 5. Промиваємо лист салату під холодною водою двічі. Перший раз – щоб змити бруд, другий – щоб додати аромату та смаку.
6. 6. Кладемо лист салату на білу тарілку, зверху викладаємо салат із квасолі, кукурудзи та помідорів. Поруч кладемо сухарики та часточки помідорів.

Приємного апетиту!