Інгредієнти:

лист норі

будь-яка риба (наприклад: копчений лосось)

вершковий сир

огірок

варений рис (круглозерний)

Приготування:

1. 1. Для суші можна вигадати будь-яке наповнення, це найпростіший варіант.
2. 2. Відварити рис так щоб він був густий (потім охолодити!).
3. 3. Нарізаємо інгредієнти соломкою.
4. 4. Зараз нам знадобиться циновка. Кладемо лист норі на циновку (бажано обернути її плівкою). На лист викладаємо рис і рівномірно "розгладжуємо" його листом. Викладаємо рибу, огірки, покриваємо шаром вершкового сиру. Важливо, щоб інгредієнти лежали на норі внизу.
5. 5. Тепер захоплюємо циновку та лист норі, формуємо трубку.
6. 6. Ріжемо трубку на невеликі шматочки (самі суші).
7. 7. За бажанням можна зробити соус. Потрібна ікра (наприклад: ікра летючої риби), гострі спеції, майонез, сметана.
8. 8. Змішуємо інгредієнти та чайною ложкою викладаємо соус на суші.
9. 9. Запікати у розігрітій духовці 5 хвилин.

Приємного апетиту!