Інгредієнти:

рис 125 гр.

крабові палички 4-6 шт. (можна рибу)

сир сирний вершковий

огірок довгий 1-2 шт.

оцет яблучний чи рисовий 25 гр.

цукор 1,5 ст.

сіль 0,5 ч.л.

інгредієнти на 1 порцію

Приготування:

1. 1. Варимо рис.
2. 2. В оцет додаємо сіль та цукор, перемішуємо до повного розчинення.
3. 3. Додаємо отриману суміш у рис.
4. 4. Чекаємо коли рис з оцтом охолоне.
5. 5. Розгортаємо крабові палички.
6. 6. Тонко нарізаємо огірок вздовж.
7. 7. Ляжимо огірок у будь-який (не великий) контейнер так, щоб він покривав дно і водночас був на стінці.
8. 8. Дно контейнера – майбутній верх торта.
9. 9. Кладемо всі інгредієнти шарами. Рис, сир, крабові і так далі, поки у вас все не закінчиться. Останній шар має бути обов'язково рис.
10. 10. Залишаємо наш майже готовий торт мінімум на 30 хвилин у холодильник.
11. 11. Дістаємо, перевертаємо на тарілку.
12. 12. За бажанням можна посипати кунжутом. Смачніше із соєвим соусом.

Приємного апетиту!