Інгредієнти:

борошно 320 гр.

маргарин 50 гр.

яйце 1 шт.

дріжджі сухі 1 ч. л.

ванілін 1 гр.

цукор 2,5 ст. л.

сіль 1/2 ч. л.

вода 1/2 ст.

олія рослинна

Приготування:

1. 1. Просіюємо борошно. Додаємо 1 ст. цукру, ванілін, сіль та дріжджі. Добре перемішуємо.
2. 2. Робимо у борошні воронку, розбиваємо яйце, додаємо розтоплений маргарин та теплу воду. Замішуємо тісто і забираємо в тепле місце на 40 хвилин.
3. 3. Ділимо тісто на 9-11 шматочків і розкочуємо в коржик. На один бік коржика підсипаємо трохи цукру.
4. 4. Накриваємо другою стороною, робимо по краю за допомогою ножа надрізи.
5. 5. Викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо з двох сторін до золотистого кольору.

Приємного апетиту!