Інгредієнти:

гарбуз 400 гр

пшоно 2 ст.л.

молоко 2,5 ст.

вершкове масло 2ст.л.

мед 1ст.

родзинки , чорнослив, волоські горіхи за смаком

сіль

Приготування:

1. 1. Гарбуз вимити, очистити, дрібно нарізати та залити молоком, варити до напівготовності 15 хвилин. Потім висипати пшоно, посолити, варити на невеликому вогні до готовності. Наприкінці додати вершкове масло.
2. 2. При подачі покласти в кашу мед, родзинки, чорнослив та волоські горіхи (за бажанням). Сухофрукти можна використовувати будь-які за смаком.

Приємного апетиту!