Інгредієнти:

300 г свіжої слабосоленої сьомги

5 картоплин

3 яйця

1 маринований огірок

2 свіжі огірки

0,5 баночки зеленого горошку

кріп

1 цибулина

100 г червоної ікри (або ікри оселедця)

сметана нежирна

рукола

сіль і перець

Приготування:

1. 1. Відваріть та очистіть картоплю та яйця.
2. 2. Наріжте кубиками огірки, цибулю, яйця та картопля. Викладіть все у миску.
3. 3. Філе сьомги наріжте невеликими кубиками.
4. 4. До нарізаних овочів додайте зелений горошок та подрібнену петрушку.
5. 5. Додайте сьомгу. Посоліть і поперчіть.
6. 6. Змішайте 150 г сметани з ікрою та заправте отриманим соусом салат.
7. 7. Прикрасьте руколою.

Приємного апетиту!