Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,38 г
- Жири
- 6,97 г
- Вуглеводи
- 7,41 г
- Калорії
- 118,82 ккал
- Вага страви
- 1410 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 300 г свіжої слабосоленої сьомги
- 5 картоплин
- 3 яйця
- 1 маринований огірок
- 2 свіжі огірки
- 0,5 баночки зеленого горошку
- кріп
- 1 цибулина
- 100 г червоної ікри (або ікри оселедця)
- сметана нежирна
- рукола
- сіль і перець
Приготування
- Відваріть та очистіть картоплю та яйця.
- Наріжте кубиками огірки, цибулю, яйця та картопля. Викладіть все у миску.
- Філе сьомги наріжте невеликими кубиками.
- До нарізаних овочів додайте зелений горошок та подрібнену петрушку.
- Додайте сьомгу. Посоліть і поперчіть.
- Змішайте 150 г сметани з ікрою та заправте отриманим соусом салат.
- Прикрасьте руколою.
Порада
Нарізайте всі інгредієнти однаковими кубиками для гарної текстури й збалансованого смаку.