Кекс на кефірі

Інгредієнти

• 2 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 склянка кефіру
• 2 склянки борошна
• 2 ч.л розпушувача
• олія рослинна менше, ніж півсклянки
• родзинки
• горіхи

Приготування

1. Все збиваєте міксером, але недовго, спочатку яйця з цукром, потім кефір додаємо, потім борошно та розпушувач.
2. Додайте в тісто родзинки, горіхи або на ваш смак.
3. Виливаєте у змащену олією форму та випікаєте.
4. Випікати за 180 градусів 50-60 хвилин.