Інгредієнти:

6 картоплин

2 яйця

одна ложку борошна

сир 150 г

паніровка

сіль

спеції

масло рослинне

Приготування:

1. 1. Робимо картопляне пюре, приблизно з 6 картоплин.
2. 2. У пюре додаємо 2 яйця та одну ложку борошна.
3. 3. Добре перемішуємо, краще руками.
4. 4. Скачуємо кульки і всередину впроваджуємо кубик сиру (будь-якого до смаку).
5. 5. Картопляну кульку обвалюємо в паніровці з додаванням солі та спецій.
6. 6. У розігріту сковороду наливаємо пристойну кількість олії, щоб закривало дно кульки, і обсмажуємо з усіх боків.
7. 7. Викладаємо на тарілку зверху промочуємо серветкою, щоб прибрати зайву олію.

Приємного апетиту!