Інгредієнти:

картопля 2 шт.

морква 1 шт.

яйце 3 шт.

солоний огірок 2 шт.

куряча грудка (відварена) 150-170 гр.

яблуко (кисло-солодке) 1 шт.

цибулина (невелика) 1 шт.

сіль

майонез

зелень

Приготування:

1. 1. Овочі відварити в шкірці, яйця зварити круто, дати охолонути, очистити. З яблука зняти шкірку та вирізати серцевину. Огірки розрізати навпіл і викласти на паперові рушники зрізом донизу, щоб увібралася зайва рідина. Цибулю нарізати і обдати окропом. Горошок відкинути на сито.
2. 2. Овочі, яйця, яблуко, курку нарізати приблизно однаковими кубиками.
3. 3. Усі інгредієнти викласти в миску та перемішати.
4. 4. Приготувати заправку: до майонезу додати трохи готової гірчиці. Заправити салат, перемішати та посолити за смаком.

Приємного апетиту!