Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,2 г
- Жири
- 8,7 г
- Вуглеводи
- 9,3 г
- Калорії
- 135,4 ккал
- Вага страви
- 1150 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2-3 картоплини
- 1 банка консервованої риби (250-300 гр)
- 1 велика цибулина
- зелень
- сіль перець
- 3 яйця (заливання)
- 100 гр. сметани (заливання)
- 100 гр. майонезу (заливання)
- трохи солі (заливання)
- 1 ч. л. розпушувача (заливання)
- 3 ст. л. борошна (заливання)
Приготування
- Чистимо картоплини і кружальцями чи пластинками вистилаємо дно форми.
- Консерви розминаємо вилкою зі спеціями, дрібно нарізаною цибулею (можна попередньо обсмажити її) та зеленню. Поступово викладаємо на картоплю.
- Робимо заливання. Яйця, сметану та майонез збиваємо, просіюємо борошно з розпушувачем та ретельно перемішуємо. Заливаємо пиріг.
- Прикраса зверху за бажанням можна залишити так.
- Відправляємо у духовку, нагріту до 180 °C на 30-40 хвилин.
Порада
Попередньо обсмажте цибулю до золотистості для глибшого смаку та усунення зайвої вологи.