Інгредієнти:

тушка кури близько 2 кг (або стегенця)

2 великі цибулини

вершкове масло

сіль, чорний мелений перець

Приготування:

1. 1. Курку посікти на невеликі порційні шматочки.
2. 2. Цибулю нарізати півкільцями, додати до курки, посолити, поперчити, перемішати.
3. 3. Викласти у скляні банки, зверху покласти шматочок вершкового масла.
4. 4. Закрити банки фольгою та поставити в холодну духовку.
5. 5. Розігріти духовку до 180-200 градусів і готувати приблизно хвилин на 45-50.
6. 6. Подавати з гарячою картоплею, посипати рубаною зеленню.

Приємного апетиту!