Ингредиенты:

тушка куры около 2 кг (или окорока)

2 крупные луковицы

сливочное масло

соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. 1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. 2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. 3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
4. 4. Закрыть банки фольгой и поставить в холодную духовку.
5. 5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
6. 6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!