Інгредієнти:

вершкове масло 200 г

яйце (в тісто) 1 шт.

яйце (начинку) 2 шт.

сіль 1 щіпка

борошно 1-2 скл.

сир м'яке 200 г

куряче філе 200 г

спеції за смаком

помідори 2-3 шт.

цукор 1 ст. л.

вершки 20% 50 мл

Приготування:

1. 1. Для тесту з'єднайте м'яке маргарин, сіль та цукор.
2. 2. Додайте яйце, введіть борошно і замісіть тісто. Викладіть тісто у форму для випічки, формуючи високі борти. Заберіть у холодильник хвилин на 20-30.
3. 3. Для начинки дрібно наріжте куряче м'ясо і обсмажте до готовності та рум'яної скоринки.
4. 4. Для начинки змішайте сир, яйця, вершки та спеції.
5. 5. Викладіть обсмажену курку у форму із тестом.
6. 6. Зверху розподіліть сирну начинку та нарізані помідори. Поставте в духовку, розігріту до 180 ºC на 1 годину.
7. 7. Готовий пиріг трохи остудіть у формі.

Приємного апетиту!