Інгредієнти:

яйця 2 шт.

кефір 0,5 лож

сіль

борошно

сода 1 ч. л.

варені яйця 2 шт.

Зелена цибуля

Приготування:

1. 1. Збиваємо яйця із сіллю, додаємо кефір, добре перемішуємо. Додаємо просіяне борошно із содою.
2. 2. Перемішуємо, тісто має бути консистенції густої сметани. Зелену цибулю добре миємо і дрібно ріжемо. Додаємо в тісто. Додаємо терті на великій тертці яйця. Добре перемішуємо.
3. 3. Викладаємо тісто столовою ложкою на розігріту сковороду з олією. Смажимо з двох сторін. Готові оладки з яйцем та цибулею подаємо зі сметаною.

Приємного апетиту!