Інгредієнти:

картопля сира 5 шт.

цибуля 1 шт.

яйце 1 шт.

борошно 2 ст.

сметана 1 ст.

фарш свинячий 100 г

сіль 2 ч.л.

перець за смаком

Приготування:

1. 1. Картоплю потерти на великій тертці, додати яйце, борошно, сметану, сіль ретельно перемішати. Приготувати фарш.
2. 2. Викласти на сковороду (смажити на олії, з обох боків) ложку тіста, в центр фарш, накрити зверху ложкою тіста.

Приємного апетиту!